Industriemechaniker/innen sorgen dafür, dass Maschinen und Fertigungsanlagen betriebsbereit sind, sie organisieren und kontrollieren Produktionsabläufe.
Zu Ihren Aufgaben gehört der Bau, die Installation, die Vernetzung und Inbetriebnahme von Maschinen oder Fertigungsanlagen. Im Schwerpunkt Produktionstechnik sind die Einrichtung von Maschinen und der Umbau und die Steuerung der Fertigungsprozesse Teil der Aufgaben.

Weitere Aufgaben sind die Wartung und Reparatur von Betriebsanlagen und technischen Systemen. Dabei müssen sie Prüfmittel auswählen, Störungsursachen feststellen und  z.B. defekte Bauteile oder Verschleißteile austauschen können. Gegebenenfalls müssen sie Ersatzteile mithilfe von CNC-Maschinen auch selbst herstellen können. Außerdem zählt die Übergabe von technischen Systemen und Produkten an die Kunden und die Einweisung in die Bedienung zu ihren Aufgaben zählen.